Il tartufo nero, noto per il suo aroma terroso e sapore intenso, è un ingrediente prezioso che trasforma ogni piatto in un’opera d’arte culinaria. È apprezzato per la sua capacità di esaltare i sapori con un tocco sofisticato e inconfondibile.
Il tartufo nero pregiato, conosciuto scientificamente come Tuber Melanosporum, è una varietà particolarmente rinomata che si trova prevalentemente nelle zone di Norcia e Spoleto. Questo tesoro della natura è presente anche in altre regioni italiane come il Piemonte e l’Umbria, oltre che in Francia. Il periodo di raccolta di questo prezioso fungo va dal 15 novembre al 15 marzo, permettendo agli chef di creare piatti straordinari con ingredienti freschi e di altissima qualità.
Il Ristorante Valentino Legend di Milano non è solo un luogo dove gustare ottimi piatti, ma anche un ambiente elegante e accogliente dove sentirsi a casa. Il nostro personale, attento e professionale, è sempre pronto a rendere la tua visita speciale e indimenticabile.
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