Antipasti
Tutto il pesce è da noi rigorosamente abbattuto. In base alle esigenze dei clienti (vegani, intolleranti al lattosio, etc..) i piatti possono subire variazioni.
UOVO MORBIDO
Fonduta al taleggio e carciofi croccanti
Allergeni presenti: 3, 7
€16
TAR-TAR
Battuta di filetto classica
Allergeni presenti: 3, 4, 7, 10
€24
CRUDO DI BRANZINO
Condimento mediterraneo
Allergeni presenti: 4
€25
CAPRESE IN CROSTA
Coulis di datterino e spuma di basilico
Allergeni presenti: 1, 3, 7
€18
MONDEGHILI
Crema di peperone dolce abbrustolito
Allergeni presenti: 1, 3, 7, 9
€23
TAVOLOZZA
Carpaccio di scampi, stracciatella e tartufo nero
Allergeni presenti: 2, 7
€28
Negli alimenti serviti in questo esercizio e nei loro condimenti si riscontra la presenza di tracce di ingredienti che vengono classificati come “allergeni“ e possono provocare allergie o intolleranze in alcune persone e possono costituire un pericolo per la salute. Si invitano, quindi, i consumatori, in particolare quelli che soffrono di allergie o intolleranze alimentari, ad effettuare scelte consapevoli per la loro sicurezza. Chiedete al Nostro personale in sala per qualsiasi domanda o informazione in merito
Primi piatti
SPAGHETTONE CONTADINO
Pecorino, broccoli e peperoncino
Allergeni presenti: 1, 7
€18
RISOTTO ALLE ORTICHE
Impreziosito da spirali di champagne
Allergeni presenti: 7, 8, 12
€22
QUASI AMICI
Ravioli ripieni di astice e crema di cavolfiore
Allergeni presenti: 1, 2, 3, 7, 9, 12
€26
‘O PACCHER
Ragù pippiato napoletano e ricotta salata
Allergeni presenti: 1, 7, 9
€20
MARE D’ORIENTE
Gnocchetti di patate, vongole e curry
Allergeni presenti: 1, 3, 12, 14
€23
O’SS BUS
Risotto allo zafferano con ossobuco di vitello in gremolada
Allergeni presenti: 7
€34
Negli alimenti serviti in questo esercizio e nei loro condimenti si riscontra la presenza di tracce di ingredienti che vengono classificati come “allergeni“ e possono provocare allergie o intolleranze in alcune persone e possono costituire un pericolo per la salute. Si invitano, quindi, i consumatori, in particolare quelli che soffrono di allergie o intolleranze alimentari, ad effettuare scelte consapevoli per la loro sicurezza. Chiedete al Nostro personale in sala per qualsiasi domanda o informazione in merito
Secondi
SPUMEGGIANTE
Polpo arrosto e topinambur
Allergeni presenti: 4, 7
€22
STRUDEL DI MAIALINO
Filetto di maialino in crosta di pane, mele pinoli e uvetta
Allergeni presenti: 1, 7, 8, 9, 10, 12
€27
BIFE ANCHO
Cube roll profumato al whisky torbato e radicchio trevigiano
Allergeni presenti: 7, 9, 10, 12
€32
OMBRINA CANDITA
Trancio di ombrina scottato, Agretti e zenzero candito
Allergeni presenti: 4
€26
ROMBANTE
Rombo, patate viola, carciofi e zabaglione salato
Allergeni presenti: 3, 4
€30
COSTOLETTA ALLA MILANESE
Vitello, patatine fritte e maionese al tartufo
Allergeni presenti: 1, 3, 7
€38
Negli alimenti serviti in questo esercizio e nei loro condimenti si riscontra la presenza di tracce di ingredienti che vengono classificati come “allergeni“ e possono provocare allergie o intolleranze in alcune persone e possono costituire un pericolo per la salute. Si invitano, quindi, i consumatori, in particolare quelli che soffrono di allergie o intolleranze alimentari, ad effettuare scelte consapevoli per la loro sicurezza. Chiedete al Nostro personale in sala per qualsiasi domanda o informazione in merito
Degustazione Valentino
UOVO MORBIDO
Fonduta al taleggio e carciofi croccanti
Allergeni presenti: 3, 7
MONDEGHILI
Crema di peperone dolce abbrustolito
Allergeni: 1, 3, 7, 9
‘O PACCHER
Ragù pippiato napoletano e ricotta salata
Allergeni presenti: 1, 7, 9
RISOTTO ALLE ORTICHE
Impreziosito da spirali di champagne
Allergeni: 7, 8, 12
ROMBANTE
Rombo, patate viola, carciofi e zabaglione salato
Allergeni: 3, 4
CHOCOLAT
Allergeni presenti: 3, 7
€60,00 per persona
VINI ESCLUSI
Al menu degustazione è possibile abbinare una degustazione vini “da Nord a Sud”, € 80,00 per persona
La Carta dei Vini
Lista Allergeni
- 1 Cereali contenenti glutine (grano, farro, grano khorasan, segale, orzo, avena)
- 2 Crostacei
- 3 Uova
- 4 Pesce
- 5 Arachidi
- 6 Soia
- 7 Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
- 8 Frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia o noci del Queensland)
- 9 Sedano
- 10 Senape
- 11 Semi di sesamo
- 12 Anidride solforosa e solfiti (se in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro)
- 13 Lupini
- 14 Molluschi
I nostri dessert
Tiramisù
€8
Mousse al cioccolato
€8
Babà
€8
Crumble di mele
€8
